Desszert szőlő
A desszert-szőlő - fehér, vörös vagy fekete - gazdag ízű, és friss fogyasztásra termesztik. Ellentétben a technikai szőlő a csemegeszőlőt nem használják fel bortermelésre, mivel a gyümölcshúsban túl sok pektin van, ami akadályozza az erjedést.
A nemesítők által kifejlesztett új csemegeszőlő-fajták tökéletesen alkalmazkodnak Lengyelország éghajlati viszonyaihoz. A szőlő nyáron érik és jól tűri a telet. A termés a telepítést követő harmadik évtől kezdődik.
A csemegeszőlőt a nagy bogyók és a sűrű fürtök jellemzik. A termés tárolásra és szállításra alkalmas.
A desszert-szőlő jellemzői
A desszert-szőlő valamennyi fajtáját finom íz és kiváló megjelenés jellemzi: a nagy húsos bogyók remekül mutatnak a desszertekben és a gyümölcsvázákban.
A borszőlő bogyóival ellentétben - amelyek apró, lédús, gyümölcshús nélküli bogyók - a desszertfajták húsos bogyói vékony és finom héjúak.
A desszert-szőlő rendkívül ellenálló az ezt a növényt gyakran érintő gombabetegségekkel, például a lisztharmattal szemben.
Hogyan ültessük és termesszük a csemegeszőlőt?
A desszert-szőlő palánták átültetésének legjobb ideje az ősz és a tavasz, nyáron nem ajánlott ezt a növényt ültetni.
A szőlő a világos, huzattól jól védett helyeket kedveli. A legjobb, ha a csemegeszőlőt a ház vagy más épületek közelébe ültetjük, ahol a levegő éjszaka nem hűl le olyan intenzíven. Nem ajánlott a szőlőt nagy fák közelébe telepíteni. A fák erőteljes gyökérzete nem engedi a szőlőcsemeték fejlődését.
A szőlő a homokos, feketeföldes és agyagos, alacsony talajvízszintű talajokat kedveli. A vízelvezetést az ültetőgödör aljára kell fektetni (kb. 70 cm mélyen). A bokrok közötti távolság - 2 métertől. A szőlő ültetéséhez elsősorban szerves trágya szükséges, humusz vagy komposzt formájában.
Még a legjobban fagytűrő csemegeszőlőfajtákat is ajánlott télire letakarni. A szőlő szigetelésének algoritmusa a következő:
hogy eltávolítsa a szőlőt a tartóról;
a szőlőt szalmával, levelekkel vagy mezőgazdasági rostokkal takarjuk le;
további fenyőágakkal a tetején.
